El mar alberga un verdadero regalo de la naturaleza: las algas. Este libro descubre al lector toda su riqueza nutricional y terapéutica, así como su contenido en vitaminas, proteínas, sales minerales y oligoelementos beneficiosos para la salud. Muestra también cómo se cultivan y recogen las diversas variedades de algas, sus usos industriales y cuáles son las especies comestibles disponibles en el mercado.
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Nº de páginas:
96
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Formato:
Ebook
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Precio:
9,99€
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Referencia:
OEBO904
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ISBN:
9788416267859
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Colección:
Colección de Salud
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Fecha de publicación:
01/11/2015
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Nº de páginas:
96
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Formato:
Ebook
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Precio:
9,99€
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Referencia:
OEBO904
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ISBN:
9788416267859
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Colección:
Colección de Salud
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Fecha de publicación:
01/11/2015